La Salsamenteria Bologna (Speisekarte)

Via Altabella 19/B, Bologna
+39 346 618 1444

Antipasto
Tagliere Misto di Salumi Piccolo
10.00
Tagliere Misto di Salumi Medio
15.00
Tagliere Misto di Salumi Grande
20.00
Cestino di Tigelle o Crescentine
4.00
Primi Piatti
Tortellini in Brodo di Cappone o in Crema di Parmigiano Reggiano
12.00
Lasagna alla Bolognese
12.00
Tagliatella al Ragù
9.00
Tortelloni Burro e Salvia o Burro e Pomodoro
10.00
Balanzoni ripieni di Mortadella con Scaglie di Parmigiano e Glassa di Aceto Balsamico
13.00
Tagliatelle con Friggione e Parmigiano Reggiano 100 mesi
12.00
Gramigna al Ragù di Salsiccia
9.00
Spaghettoni al Torchio con Basilico fresco, Olive Taggiasche, Pomodorini e Burrata
13.00
Secondi Piatti
Polpette al Sugo con Piselli
11.00
Uccellini Scappati (Involtini di Manzo con Crudo di Parma e Parmigiano Reggiano)
13.00
La nostra Cotoletta alla Bolognese
16.00
Filetto di Manzo Cotto a Bassa Temperatura alla Griglia con Patate al Forno
18.00
Dessert
Tiramisù
5.00
Mascarpone con Scaglie di Cioccolato Fondente
5.00
Torta di Mele
5.00
Tenerica al Cioccolato con Mascarpone
5.00

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